{"id":2375,"date":"2026-09-08T16:43:56","date_gmt":"2026-09-08T14:43:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rachida-dati.eu\/actualites\/crabes-bleus-americains-invasifs-les-pecheurs-du-sud-de-la-france-ripostent\/"},"modified":"2026-09-08T16:43:57","modified_gmt":"2026-09-08T14:43:57","slug":"crabes-bleus-americains-invasifs-les-pecheurs-du-sud-de-la-france-ripostent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rachida-dati.eu\/actualites\/crabes-bleus-americains-invasifs-les-pecheurs-du-sud-de-la-france-ripostent\/","title":{"rendered":"Crabes bleus am\u00e9ricains invasifs : les p\u00eacheurs du sud de la France ripostent"},"content":{"rendered":"
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\n Actualit\u00e9s\n <\/p>\n

Des millions de crabes vivent dans les lagunes d’Occitanie, semant le chaos dans l’activit\u00e9 de p\u00eache locale<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n

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Un groupe de p\u00eacheurs du sud de la France s’est uni pour limiter la propagation du crabe bleu am\u00e9ricain dans les eaux d’Occitanie.<\/p>\n

Le crabe, officiellement class\u00e9 comme esp\u00e8ce invasive en France<\/span>, est pr\u00e9sent dans un certain nombre de lagunes et de cours d’eau \u00e0 travers le pays.<\/p>\n

Rep\u00e9r\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en M\u00e9diterran\u00e9e dans l’Adriatique vers les ann\u00e9es 1940 et probablement arriv\u00e9 par l’eau de ballast des navires, ce crustac\u00e9 s’est lentement r\u00e9pandu en M\u00e9diterran\u00e9e, et on le retrouve partout, de la plaine du P\u00f4 en Italie jusqu’\u00e0 l’Ebre en Espagne.<\/p>\n

En France, ils se trouvent sur diverses c\u00f4tes et lagunes en Occitanie, notamment autour des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales et de l’Aude.<\/p>\n

Le nombre a explos\u00e9 au cours des cinq \u00e0 dix derni\u00e8res ann\u00e9es, l’esp\u00e8ce \u00e9tant devenue dominante dans de nombreuses eaux.<\/p>\n

On le conna\u00eet pour son app\u00e9tit vorace, ainsi que pour sa capacit\u00e9 \u00e0 parcourir jusqu’\u00e0 15 kilom\u00e8tres par jour, ce qui les rend difficiles \u00e0 suivre ou \u00e0 confiner dans une seule zone.<\/p>\n

L’arriv\u00e9e du crabe n’a pas seulement affect\u00e9 l’industrie de la p\u00eache en r\u00e9duisant les prises quotidiennes (utilisant souvent ses puissantes pinces pour couper les filets afin de festoyer sur les anguilles et les poissons) et en d\u00e9vastant les \u00e9levages d’hu\u00eetres et de moules, mais aussi par un impact \u00e0 long terme sur l’\u00e9cosyst\u00e8me.<\/p>\n

Les crabes se nourrissent de tout, des autres crustac\u00e9s aux algues, et leur seul pr\u00e9dateur naturel en M\u00e9diterran\u00e9e est le poulpe, qui se rencontre rarement dans les lagunes int\u00e9rieures.<\/p>\n

Les femelles pondent jusqu’\u00e0 huit millions d’\u0153ufs<\/h2>\n

Les p\u00eacheurs de la r\u00e9gion Occitanie prennent d\u00e9sormais les choses en main.<\/p>\n

Le projet des \u00ab Sentinelles du Crabe bleu \u00bb (Sentinelles du Crabe bleu<\/span>) \u00e0 travers la r\u00e9gion vise \u00e0 travailler avec les p\u00eacheurs pour r\u00e9duire leur nombre.<\/p>\n

Ils recherchent activement les crabes bleus femelles pour les tuer et ainsi emp\u00eacher leur reproduction. Chaque femelle peut pondre jusqu’\u00e0 deux millions d’\u0153ufs, et ce, quatre fois au cours de la saison de reproduction.<\/p>\n

Les p\u00eacheurs signaleront \u00e9galement leurs prises de crabe bleu aux autorit\u00e9s afin de suivre leur nombre et de limiter la propagation de l’animal.<\/p>\n

Plus il y a de crabes pr\u00e9sents, plus ils sont dangereux, les densit\u00e9s plus faibles de l’animal \u00e9tant per\u00e7ues comme plus faciles \u00e0 g\u00e9rer.<\/p>\n

Les scientifiques restent perplexes face \u00e0 l’explosion soudaine des effectifs de crabe bleu, mais \u00e9voquent le changement climatique comme explication possible.<\/p>\n

Une autre explication, qui peut aussi expliquer pourquoi les crabes \u00e9vitent certaines lagunes alors qu’ils pourraient les atteindre facilement, est la salinit\u00e9 de l’eau.<\/p>\n

Les animaux semblent prosp\u00e9rer dans les zones o\u00f9 l’eau est moins sal\u00e9e, les lagunes et les vall\u00e9es fluviales voyant les niveaux de sel varier consid\u00e9rablement au cours de l’ann\u00e9e.<\/p>\n

Alors que de nombreuses r\u00e9gions o\u00f9 les crabes sont pr\u00e9sents, y compris l’Occitanie, peuvent souffrir de s\u00e9cheresses qui r\u00e9duisent les niveaux d’eau et les rendent plus salines, elles risquent \u00e9galement d’\u00eatre expos\u00e9es \u00e0 de fortes pluies et \u00e0 des infiltrations d’eau douce dues aux inondations.<\/p>\n

Crabe au menu ?<\/h2>\n

Des r\u00e9gions autour de la M\u00e9diterran\u00e9e ont tent\u00e9 plusieurs m\u00e9thodes pour faire face \u00e0 l’invasion, notamment des campagnes de pi\u00e9geage et l’introduction de pr\u00e9dateurs, jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent sans grand succ\u00e8s.<\/p>\n

La prochaine strat\u00e9gie sur la liste consiste \u00e0 capturer directement les crabes et \u00e0 les transformer en ressource rentable \u2013 de plus en plus importante pour l’industrie de la p\u00eache alors que les crabes limitent l’approvisionnement en d’autres denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n

En Italie, la p\u00eache au crabe bleu autour du delta du P\u00f4 devrait devenir une activit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rant un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros, les p\u00eacheurs obtenant l’autorisation de mener des campagnes de p\u00eache intensives.<\/p>\n

La nature abondante du crabe bleu, le fait qu’il soit consommable et son go\u00fbt suppos\u00e9 agr\u00e9able sont autant de facteurs qui indiquent le potentiel de r\u00e9ussite.<\/p>\n

La difficult\u00e9 r\u00e9side toutefois dans la recherche d’un acheteur. Contrairement aux \u00c9tats-Unis o\u00f9 les crabes bleus figurent couramment au menu des restaurants, avec des vari\u00e9t\u00e9s comme le Chesapeake Blue Crab particuli\u00e8rement pris\u00e9es, les palais europ\u00e9ens n’ont pas encore adopt\u00e9 ce crustac\u00e9.<\/p>\n

Les p\u00eacheurs en Italie vendent actuellement le crabe \u00e0 1,30 \u20ac le kilogramme \u00e0 des acheteurs en gros au Sri Lanka, qui utilisent la chair dans divers biens export\u00e9s vers l’Asie, o\u00f9 le crustac\u00e9 est plus pris\u00e9.<\/p>\n

Ce prix \u00e9quivaut \u00e0 environ un dixi\u00e8me de celui des palourdes \u2013 l’une des esp\u00e8ces indig\u00e8nes figurant sur le menu des crustac\u00e9s voraces \u2013 et s’accompagne de co\u00fbts \u00e9cologiques importants.<\/p>\n

En France, le crabe se vend autour de 2 \u20ac le kilogramme, les p\u00eacheurs estimant qu’il n’en vaut gu\u00e8re la peine de sortir pour le capturer \u2013 sauf qu’ils se trouvent partout dans l’eau et qu’il est difficile de les manquer.<\/p>\n

Les habitants et les restaurants en France et en Italie sont encourag\u00e9s \u00e0 utiliser le crabe, mais restent m\u00e9fiants et pr\u00e9f\u00e8rent s’en tenir \u00e0 des aliments classiques tels que les moules ou les hu\u00eetres, \u00e9lev\u00e9s depuis des si\u00e8cles.<\/p>\n

M\u00eame lorsque le crabe est utilis\u00e9, les gens privil\u00e9gient des esp\u00e8ces europ\u00e9ennes indig\u00e8nes, telles que les tourteaux bruns ou les tourteaux araign\u00e9es.<\/p>\n

Une action coordonn\u00e9e est donc n\u00e9cessaire pour lutter contre la prolif\u00e9ration.<\/p>\n<\/div>\n