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Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit
Rappel Conso, le site gouvernemental de rappel de produits, a annoncé le rappel d’un produit café dans toute la France après que des niveaux d’une substance potentiellement nocive ont dépassé les limites réglementaires.
Le rappel concerne Perfetto Moka Caramello, fabriqué par Bialetti France et vendu en ligne par les détaillants Ponera et MaxiCoffee.
Le rappel volontaire a été publié le 15 octobre après que des niveaux excessifs d’ochratoxine A ont été détectés dans le produit.
Le produit a une date limite de consommation au 29 mai 2027. Son numéro de lot est LC5 BD149T et son code-barres est 8006363076203.
Tous les produits de café Bialetti ne sont pas touchés; les consommateurs doivent donc vérifier le numéro de lot, le code-barres et la date de péremption avant de décider soit de se débarrasser du produit, soit de le retourner.
Qu’est-ce que l’ochratoxine A ?
L’ochratoxine A est une mycotoxine, une substance produite naturellement par certains types de moisissures. Elle peut contaminer une variété d’aliments, notamment les céréales, les fruits secs et le café.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a exprimé des préoccupations quant à ses éventuels effets cancérogènes sur les reins.
Que doivent faire les consommateurs ?
Quiconque a acheté le lot concerné doit cesser de le consommer et soit le jeter, soit le retourner pour obtenir un remboursement.
Les consommateurs doivent contacter Ponera ou MaxiCoffee pour connaître les modalités de retour du produit.
Si vous avez déjà consommé une partie du café, cela ne signifie pas nécessairement que vous tomberez malade.
L’EFSA n’a trouvé aucune preuve que l’ochratoxine A provoque une maladie immédiate, mais une exposition à long terme peut présenter des risques pour la santé. Le niveau de risque dépend de la quantité consommée et de la durée.
